土豆最好吃的5种做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种？

土豆也被称为土豆。说到土豆，我相信每个人都非常熟悉。土豆和红薯一样，是我们饮食中常见的成分。它们质地粘稠，可以被认为是一种多功能的配料。土豆也很有营养，土豆块茎含有多种维生素和无机盐。

吃土豆对健康的益处与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可以预防坏血病，刺激造血功能，这在日常的大米和白面中是没有的，而土豆可以提供大量的维生素C。此外，块茎中的钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰等无机盐也是人体健康和幼儿发育成长的必需元素。在本期的美食教程中，天健美食工坊准备分享几种常见的土豆家常烹饪方法。喜欢吃土豆的朋友们应该赶紧围起来，注意它们。我每天更新和分享不同的美食教程，相信总有一道菜是你想学的！

NO.1土豆烧鸡

准备以下食材：土鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1片、大蒜3瓣、食用油10克、盐5克、茶酱1汤匙、料酒1汤匙、水100克

具体做法如下：鸡肉洗净切块待用，土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块，大蒜和生姜去皮，切片，辣椒洗净切好，打开搪瓷电炖锅，选择焖煮功能键，倒入食用油，加热片刻，然后倒出大蒜和姜片。当锅发出滋补的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀，翻炒至鸡肉表面变白，鸡皮变紧，然后放入料酒烹饪，加入沙茶酱和少许盐翻炒约3分钟，加入土豆和胡萝卜块，倒入适量的水，将材料调匀，盖上锅盖，将烹饪时间调整为1小时30分钟。烹饪时间结束后，搪瓷电炖锅会发出哔哔声。此时，汤略干，倒入辣椒，搅拌均匀，舀起或取出整个锅食用。

2号土豆饼

准备以下食材：土豆丝150克、洋葱50克、面粉50克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒粉适量、食用油5毫升

具体做法如下：将土地洗净，去皮切丝，准备一个大容器，倒入土豆丝和洋葱丝，加入盐和胡椒粉，倒入辣椒粉，搅拌均匀，倒入面粉，搅拌均匀后，倒入食用油，刷匀，倒入面糊，小火翻炒至两面金黄，切开食用更好！

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NO.3咖喱土豆

准备以下食材：600克土豆、200克鸡肉、40克洋葱、150克胡萝卜、50克咖喱、5毫升食用油和5片生姜

具体做法如下：土豆去皮切块，洋葱和胡萝卜切块，锅中加油，放入姜片，然后将鸡肉放入锅中翻炒至8成熟。

然后，加入土豆、胡萝卜和咖喱，翻炒均匀，加水，用大火煮开，加入盐，用中火炖至汤汁浓稠！

NO.4酸辣土豆丝

准备以下食材：土豆50克、葱花5克、大蒜5克、青椒10克、红辣椒10克、盐2克、白醋5克

具体做法如下：将切好的葱蒜片放在一边，青红椒切丝，土豆去皮擦干净，然后将土豆浸泡在水中，去除表面淀粉，将土豆烫10秒。锅中加入油和葱蒜，放入青红椒翻炒均匀，放入土豆丝，大火翻炒1分钟，加入盐、醋翻炒均匀即可出锅！

5号孜然土豆

准备以下食材：2个土豆、1个香菜、30毫升沙拉油、5克盐、2片生姜、1茶匙孜然、1茶匙辣椒粉、1/2茶匙胡椒粉、2瓣大蒜

具体做法如下：土豆洗净后，放入半锅带皮冷水中，水中加入2克盐，大火煮开，煮20分钟左右，直到土豆煮熟变软。将煮好的土豆放入冷水中冷却，去皮，切成卷刀块，用大火加热锅，倒入油，加热油，用孜然翻炒15秒。加入土豆块、姜片、大蒜、辣椒面、我们国家泡菜

待续......

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