超市有很多种油，菜籽油，花生油，橄榄油等哪种最好？

大豆油、花生油、橄榄油等等，到底吃哪种油最健康，都有什么功效？

时在市场或者超市上食用油可谓是琳琅满目，不同品牌和不同种类的大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、橄榄油等等，总体来说呢，

，但也不是绝对的，其实不要只是一味地是追求一种油，

要保持用油的多样性

，这样才是最适合的！

今天就来挑几种比较常见，对身体也是比较健康的油给大家介绍一下：

橄榄油

橄榄油中含有

大量的单不饱和脂肪酸

，含有多种可以增强人体

抗氧化能力

的营养物质，可以有效地消除自由基，从而就会有

抗衰老

的作用，让皮肤更加的光滑有弹性。并且橄榄油中的

角鲨烯还可以保护我们的乳腺细胞

不被自由基破坏。要知道特质初榨的橄榄油是可以

口服

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的，但是有很多人是接受不了橄榄油的味道！

亚麻籽油

亚麻籽油富含α-亚麻酸，也咱们人体的必需品，对咱们的脑部和视力都有着不错的帮助，有研究表明，每日摄入8克的亚麻籽油还可以

降低部分患者的血压水平

，并且还能

降低冠心病的致死率。

但是需要注意的是，

亚麻籽油与空气接触以后很容易会变质，所以在开盖后要尽快的食用。

玉米油

我们都知道玉米是个好东西，被称为黄金食品，玉米全身上下都是宝，榨出来的油也是很不错的，玉米油中的特殊物质对于

心脏病有着一定的防护作用

花生油

花生油中自身的配比很好，其中

不饱和脂肪酸要占80％以上

。有研究显示，花生油可以甄别出哪部分是有用的胆固醇，哪部分是多余的，并且可以

降低多余部分的胆固醇

，从而对于心脑血管的疾病，有着一定的预防作用。